Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Zwiebel, getrocknet - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 271,75 kcal 1137,80 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,60 g | 5 % |
| Kohlenhydrat | 35,10 g | 74 % |
| Eiweiß | 10,50 g | 21 % |
| Zucker | 35,10 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,15 g | |
| Salz | 170,46 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 170,50 ug |
| cholesterin (gc) | 12,50 mg |
| eisen, insgesamt | 3,27 mg |
| energie, berechnet | 1137,80 kJ |
| faser, insgesamt | 35,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 4,50 g |
| fett, insgesamt | 1,60 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 336,21 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 24,28 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,15 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,63 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,34 g |
| folat, gesamt | 166,00 ug |
| fructose | 11,00 g |
| glucose | 11,70 g |
| iodid (iod) | 0,00 ug |
| kalium | 1440,00 mg |
| kalzium | 216,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 35,10 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 72,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 66,90 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,86 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,90 mg |
| organische säuren, insgesamt | 1,80 g |
| phosphor | 262,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 3,70 g |
| protein, insgesamt | 10,50 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 12,40 g |
| salz- | 170,46 mg |
| selen, insgesamt | 3,69 ug |
| sterine, gesamt | 55,50 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,23 mg |
| tryptophan | 125,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 40,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,30 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,17 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,23 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 1,94 mg |
| zink | 2,62 mg |
| zucker, insgesamt | 35,10 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |