Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Ziegenkäse Hamburger, Weizenrolle mit zerkleinertem Getreide - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 1154,62 kJ 275,81 kcal |
| Fett | 17,85 g |
| Kohlenhydrat | 17,76 g |
| Eiweiß | 10,51 g |
| Zucker | 1,61 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,33 g |
| Salz | 1123,90 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 652,60 ug |
| cholesterin (gc) | 48,64 mg |
| eisen, insgesamt | 1,06 mg |
| energie, berechnet | 1154,62 kJ |
| faser, insgesamt | 1,62 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,18 g |
| fett, insgesamt | 17,85 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3005,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 554,68 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,52 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,33 g |
| fettsäuren, insgesamt | 17,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,70 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,61 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,55 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,01 g |
| folat, gesamt | 36,62 ug |
| fructose | 0,36 g |
| galactose | 0,04 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (iod) | 5,45 ug |
| kalium | 167,96 mg |
| kalzium | 114,49 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 17,76 g |
| laktose | 0,38 g |
| magnesium | 25,54 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 441,09 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,97 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,34 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,08 g |
| phosphor | 183,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,34 g |
| protein, insgesamt | 10,51 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salz- | 1123,90 mg |
| selen, insgesamt | 5,11 ug |
| sterine, gesamt | 36,56 mg |
| stärke, insgesamt | 16,15 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 107,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,61 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,02 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 168,54 ug |
| vitamin-d | 0,25 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| zink | 0,65 mg |
| zucker, insgesamt | 1,61 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |
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