Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurzelgemüse, gebacken, Salz und Öl - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 77,20 kcal 323,69 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,33 g | 43 % |
| Kohlenhydrat | 9,25 g | 57 % |
| Eiweiß | 0,92 g | 0 % |
| Zucker | 7,05 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,22 g | |
| Salz | 617,14 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3080,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,48 mg |
| eisen, insgesamt | 0,56 mg |
| energie, berechnet | 323,69 kJ |
| faser, insgesamt | 3,02 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,86 g |
| fett, insgesamt | 3,33 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 794,48 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 319,13 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,04 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,70 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,12 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,32 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,79 g |
| folat, gesamt | 39,56 ug |
| fructose | 2,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,58 g |
| iodid (iod) | 16,27 ug |
| kalium | 442,72 mg |
| kalzium | 42,51 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,25 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,12 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 242,20 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,93 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,26 g |
| phosphor | 61,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,04 g |
| protein, insgesamt | 0,92 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 2,39 g |
| salz- | 617,14 mg |
| selen, insgesamt | 0,39 ug |
| sterine, gesamt | 37,42 mg |
| stärke, insgesamt | 2,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 16,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 17,73 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,01 mg |
| vitamin k, gesamt | 10,49 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 188,87 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| zink | 0,52 mg |
| zucker, insgesamt | 7,05 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |