Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst und Pommes frites mit allen Gewürzen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,52 g | 63 % |
| Kohlenhydrat | 19,91 g | 29 % |
| Eiweiß | 5,15 g | 8 % |
| Zucker | 4,85 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,97 g | |
| Salz | 2069,61 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1566,00 ug |
| cholesterin (gc) | 22,83 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 1120,90 kJ |
| faser, insgesamt | 0,72 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,52 g |
| fett, insgesamt | 18,52 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 3239,18 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 499,21 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,28 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,28 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,81 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,97 g |
| fettsäuren, insgesamt | 17,10 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,46 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,51 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 3,26 g |
| folat, gesamt | 6,32 ug |
| fructose | 0,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,05 g |
| iodid (iod) | 32,62 ug |
| kalium | 277,37 mg |
| kalzium | 19,74 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 19,91 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 812,25 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,08 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,01 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,30 g |
| phosphor | 66,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,26 g |
| protein, insgesamt | 5,15 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 3,04 g |
| salz- | 2069,61 mg |
| selen, insgesamt | 5,50 ug |
| sterine, gesamt | 61,82 mg |
| stärke, insgesamt | 15,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 62,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 2,15 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,04 mg |
| vitamin k, gesamt | 18,26 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 46,20 ug |
| vitamin-d | 0,05 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,62 mg |
| zucker, insgesamt | 4,85 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |