Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst, Ringbologna, Ofengebacken, mit Käse und Senf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 246,41 kcal 1031,54 kJ | % der Energie |
| Fett | 18,69 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 7,10 g | 12 % |
| Eiweiß | 12,83 g | 20 % |
| Zucker | 0,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,38 g | |
| Salz | 1755,51 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 20,50 ug |
| cholesterin (gc) | 39,22 mg |
| eisen, insgesamt | 0,72 mg |
| energie, berechnet | 1031,54 kJ |
| faser, insgesamt | 0,15 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,08 g |
| fett, insgesamt | 18,69 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1451,17 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 135,50 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,54 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,53 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,20 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 8,38 g |
| fettsäuren, insgesamt | 17,52 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,96 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,17 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,53 g |
| folat, gesamt | 5,68 ug |
| fructose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (iod) | 9,67 ug |
| kalium | 175,84 mg |
| kalzium | 153,06 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,10 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,32 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 688,97 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,24 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,82 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 173,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,07 g |
| protein, insgesamt | 12,83 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salz- | 1755,51 mg |
| selen, insgesamt | 11,25 ug |
| sterine, gesamt | 0,55 mg |
| stärke, insgesamt | 6,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,28 mg |
| tryptophan | 162,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,52 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 36,88 ug |
| vitamin-d | 0,18 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 1,72 mg |
| zucker, insgesamt | 0,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |