Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst, Ring Bologna, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 260,04 kcal 1088,88 kJ | % der Energie |
| Fett | 20,99 g | 71 % |
| Kohlenhydrat | 8,05 g | 13 % |
| Eiweiß | 10,26 g | 16 % |
| Zucker | 0,79 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,45 g | |
| Salz | 1897,70 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 8,40 ug |
| cholesterin (gc) | 35,11 mg |
| eisen, insgesamt | 0,77 mg |
| energie, berechnet | 1088,88 kJ |
| faser, insgesamt | 0,14 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,07 g |
| fett, insgesamt | 20,99 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2461,88 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 453,41 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 4,15 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,08 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,45 g |
| fettsäuren, insgesamt | 19,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,95 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,49 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,54 g |
| folat, gesamt | 4,16 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,73 g |
| iodid (iod) | 4,85 ug |
| kalium | 193,06 mg |
| kalzium | 19,86 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 8,05 g |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 16,11 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 744,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,61 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,62 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 109,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,07 g |
| protein, insgesamt | 10,26 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 1897,70 mg |
| selen, insgesamt | 9,36 ug |
| sterine, gesamt | 20,67 mg |
| stärke, insgesamt | 7,26 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,33 mg |
| tryptophan | 123,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,05 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,85 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,42 ug |
| vitamin-d | 0,38 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 1,31 mg |
| zucker, insgesamt | 0,79 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |