Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst, Ring Bologna, durchschnittlich - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 210,33 kcal 880,59 kJ | % der Energie |
| Fett | 15,83 g | 68 % |
| Kohlenhydrat | 7,60 g | 14 % |
| Eiweiß | 9,69 g | 18 % |
| Zucker | 0,74 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,27 g | |
| Salz | 1767,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3,60 ug |
| cholesterin (gc) | 31,36 mg |
| eisen, insgesamt | 0,72 mg |
| energie, berechnet | 880,59 kJ |
| faser, insgesamt | 0,13 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,06 g |
| fett, insgesamt | 15,83 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1532,30 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 127,35 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 3,93 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 3,92 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,27 g |
| fettsäuren, insgesamt | 14,90 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,54 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,85 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,16 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,61 g |
| folat, gesamt | 3,90 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (iod) | 4,45 ug |
| kalium | 181,78 mg |
| kalzium | 18,12 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,60 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 15,12 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 693,56 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,46 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,37 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 102,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 9,69 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salz- | 1767,20 mg |
| selen, insgesamt | 8,84 ug |
| sterine, gesamt | 0,61 mg |
| stärke, insgesamt | 6,86 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptophan | 116,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,28 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,34 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,56 ug |
| vitamin-d | 0,17 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,23 mg |
| zucker, insgesamt | 0,74 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |