Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst Hash, Ring Bologna, Kartoffel, ohne Ei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 155,11 kcal 649,75 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,02 g | 62 % |
| Kohlenhydrat | 10,99 g | 27 % |
| Eiweiß | 4,77 g | 11 % |
| Zucker | 1,63 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,12 g | |
| Salz | 1423,70 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 41,80 ug |
| cholesterin (gc) | 14,11 mg |
| eisen, insgesamt | 0,70 mg |
| energie, berechnet | 649,75 kJ |
| faser, insgesamt | 0,88 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,64 g |
| fett, insgesamt | 10,02 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1387,15 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 360,91 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,47 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,46 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 9,46 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,36 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,83 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,42 g |
| folat, gesamt | 11,00 ug |
| fructose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,75 g |
| iodid (iod) | 21,12 ug |
| kalium | 273,14 mg |
| kalzium | 18,46 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,99 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 558,75 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,22 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,04 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,32 g |
| phosphor | 69,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,32 g |
| protein, insgesamt | 4,77 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,39 g |
| salz- | 1423,70 mg |
| selen, insgesamt | 3,71 ug |
| sterine, gesamt | 23,49 mg |
| stärke, insgesamt | 9,36 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 56,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,34 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,84 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 17,99 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,69 mg |
| zucker, insgesamt | 1,63 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |