Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst Hash, Rign Bologna, Kartoffel, Ei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 156,31 kcal 654,27 kJ | % der Energie |
| Fett | 10,15 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 10,07 g | 27 % |
| Eiweiß | 5,72 g | 13 % |
| Zucker | 1,52 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,11 g | |
| Salz | 1330,28 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 114,70 ug |
| cholesterin (gc) | 52,10 mg |
| eisen, insgesamt | 0,82 mg |
| energie, berechnet | 654,27 kJ |
| faser, insgesamt | 0,81 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,58 g |
| fett, insgesamt | 10,15 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1370,44 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 336,67 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,11 g |
| fettsäuren, insgesamt | 9,44 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,37 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,81 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,42 g |
| folat, gesamt | 16,40 ug |
| fructose | 0,43 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,72 g |
| iodid (iod) | 23,88 ug |
| kalium | 263,50 mg |
| kalzium | 23,06 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,07 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 522,09 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,12 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,20 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,29 g |
| phosphor | 86,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,29 g |
| protein, insgesamt | 5,72 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salz- | 1330,28 mg |
| selen, insgesamt | 6,98 ug |
| sterine, gesamt | 21,45 mg |
| stärke, insgesamt | 8,54 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 74,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,96 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,97 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,93 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 42,22 ug |
| vitamin-d | 0,47 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| zink | 0,79 mg |
| zucker, insgesamt | 1,52 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |