Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wurst Hash, leichte Frankfurter, Kartoffel, ohne Ei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 138,86 kcal 581,36 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,67 g | 51 % |
| Kohlenhydrat | 10,33 g | 33 % |
| Eiweiß | 5,60 g | 16 % |
| Zucker | 1,80 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,98 g | |
| Salz | 1484,17 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 42,00 ug |
| cholesterin (gc) | 18,43 mg |
| eisen, insgesamt | 0,70 mg |
| energie, berechnet | 581,36 kJ |
| faser, insgesamt | 0,89 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,64 g |
| fett, insgesamt | 7,67 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1255,48 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 355,14 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,49 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 2,91 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,98 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,27 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,51 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,67 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,37 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,28 g |
| folat, gesamt | 11,30 ug |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,90 g |
| iodid (iod) | 22,20 ug |
| kalium | 270,21 mg |
| kalzium | 18,40 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 10,33 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 582,49 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,53 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,58 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,33 g |
| phosphor | 71,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,32 g |
| protein, insgesamt | 5,60 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,39 g |
| salz- | 1484,17 mg |
| selen, insgesamt | 4,00 ug |
| sterine, gesamt | 24,13 mg |
| stärke, insgesamt | 8,53 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 69,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,45 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,87 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,96 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 20,71 ug |
| vitamin-d | 0,31 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| zink | 0,68 mg |
| zucker, insgesamt | 1,80 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |