Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wok-Gemüse, gebratene, grüne Bohnen-Karotten-Paprika-Paprika-Pastinaken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 140,30 kcal 587,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,62 g | 58 % |
| Kohlenhydrat | 12,00 g | 39 % |
| Eiweiß | 1,59 g | 3 % |
| Zucker | 5,10 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | |
| Salz | 20,09 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4381,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,38 mg |
| eisen, insgesamt | 0,71 mg |
| energie, berechnet | 587,00 kJ |
| faser, insgesamt | 3,46 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,37 g |
| fett, insgesamt | 8,62 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2184,36 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 812,96 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,60 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,57 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,00 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,81 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,18 g |
| folat, gesamt | 64,42 ug |
| fructose | 1,28 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,33 g |
| iodid (iod) | 0,92 ug |
| kalium | 429,16 mg |
| kalzium | 32,36 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 12,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 26,86 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 7,89 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,24 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,67 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,26 g |
| phosphor | 68,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,06 g |
| protein, insgesamt | 1,59 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 2,42 g |
| salz- | 20,09 mg |
| selen, insgesamt | 0,86 ug |
| sterine, gesamt | 73,40 mg |
| stärke, insgesamt | 6,91 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 25,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 55,93 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,59 mg |
| vitamin k, gesamt | 27,32 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 215,47 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| zink | 0,42 mg |
| zucker, insgesamt | 5,10 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |