Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wok-Gemüse, gebraten, Schwedische Karotten-Brokkoli-Wasser Kastanien-Mais-Erbsen-Pilz - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 139,10 kcal 582,86 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,53 g | 58 % |
| Kohlenhydrat | 11,46 g | 35 % |
| Eiweiß | 2,52 g | 6 % |
| Zucker | 4,72 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | |
| Salz | 29,82 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 3704,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,40 mg |
| eisen, insgesamt | 0,71 mg |
| energie, berechnet | 582,86 kJ |
| faser, insgesamt | 3,06 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,80 g |
| fett, insgesamt | 8,53 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2163,80 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 817,66 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,60 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,15 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,56 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,99 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,82 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,17 g |
| folat, gesamt | 52,72 ug |
| fructose | 0,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,34 g |
| iodid (iod) | 0,90 ug |
| kalium | 438,14 mg |
| kalzium | 31,61 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 11,46 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 25,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 11,70 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,48 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,88 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,16 g |
| phosphor | 78,10 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,59 g |
| protein, insgesamt | 2,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 2,18 g |
| salz- | 29,82 mg |
| selen, insgesamt | 0,45 ug |
| sterine, gesamt | 72,34 mg |
| stärke, insgesamt | 6,74 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 24,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 37,45 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,20 mg |
| vitamin k, gesamt | 37,98 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 214,84 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| zink | 0,42 mg |
| zucker, insgesamt | 4,72 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |