Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Wok-Gemüse, gebraten, Mais-Karotten-Erbsen-Brokkoli-Paprika-Pilz-Lauch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 135,76 kcal 568,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,69 g | 60 % |
| Kohlenhydrat | 9,52 g | 30 % |
| Eiweiß | 3,19 g | 10 % |
| Zucker | 4,10 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,62 g | |
| Salz | 20,47 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 4064,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,39 mg |
| eisen, insgesamt | 1,02 mg |
| energie, berechnet | 568,78 kJ |
| faser, insgesamt | 3,12 g |
| faser, wasserunlöslich | 2,01 g |
| fett, insgesamt | 8,69 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2222,57 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 822,83 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,62 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,28 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,59 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,82 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,22 g |
| folat, gesamt | 58,45 ug |
| fructose | 0,82 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,29 g |
| iodid (iod) | 1,13 ug |
| kalium | 351,22 mg |
| kalzium | 24,72 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,52 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,86 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 8,03 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,72 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,24 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,14 g |
| phosphor | 85,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,64 g |
| protein, insgesamt | 3,19 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 1,90 g |
| salz- | 20,47 mg |
| selen, insgesamt | 0,47 ug |
| sterine, gesamt | 83,67 mg |
| stärke, insgesamt | 5,43 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 31,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 57,62 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,31 mg |
| vitamin k, gesamt | 53,52 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 196,20 ug |
| vitamin-d | 0,01 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 0,53 mg |
| zucker, insgesamt | 4,10 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |