Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weizentortilla - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 302,10 kcal 1264,80 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,38 g | 28 % |
| Kohlenhydrat | 45,78 g | 62 % |
| Eiweiß | 7,19 g | 10 % |
| Zucker | 0,76 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,75 g | |
| Salz | 235,35 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 11,60 ug |
| cholesterin (gc) | 3,83 mg |
| eisen, insgesamt | 0,57 mg |
| energie, berechnet | 1264,80 kJ |
| faser, insgesamt | 2,16 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,60 g |
| fett, insgesamt | 9,38 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2063,77 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 657,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,05 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,75 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,77 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,15 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,75 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,07 g |
| folat, gesamt | 7,82 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (iod) | 6,43 ug |
| kalium | 97,07 mg |
| kalzium | 80,98 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 45,78 g |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 18,11 mg |
| maltose | 0,55 g |
| natrium | 92,37 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,55 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,61 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 122,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,55 g |
| protein, insgesamt | 7,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salz- | 235,35 mg |
| selen, insgesamt | 6,18 ug |
| sterine, gesamt | 70,14 mg |
| stärke, insgesamt | 45,02 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 80,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,73 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,44 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 33,08 ug |
| vitamin-d | 0,41 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| zink | 0,51 mg |
| zucker, insgesamt | 0,76 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |