Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Weizenkleie - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 241,16 kcal 1009,96 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,62 g | 23 % |
| Kohlenhydrat | 16,91 g | 41 % |
| Eiweiß | 14,80 g | 36 % |
| Zucker | 2,11 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,66 g | |
| Salz | 2,55 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 248,30 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 20,00 mg |
| energie, berechnet | 1009,96 kJ |
| faser, insgesamt | 37,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 36,30 g |
| fett, insgesamt | 4,62 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2195,02 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 182,88 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,66 g |
| fettsäuren, insgesamt | 3,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,75 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,38 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,20 g |
| folat, gesamt | 63,00 ug |
| fructose | 0,45 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (iod) | 5,00 ug |
| kalium | 2260,00 mg |
| kalzium | 116,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 16,91 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 822,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 23,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 25,34 mg |
| phosphor | 1850,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,20 g |
| protein, insgesamt | 14,80 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saccharose | 1,12 g |
| salz- | 2,55 mg |
| selen, insgesamt | 17,00 ug |
| sterine, gesamt | 195,10 mg |
| stärke, insgesamt | 14,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,80 mg |
| tryptophan | 140,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,63 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,46 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 1,00 mg |
| zink | 13,00 mg |
| zucker, insgesamt | 2,11 g |