Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Verpflegungsfett zum Frittieren 100% - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 879,54 kcal 3680,17 kJ | % der Energie |
| Fett | 99,00 g | 100 % |
| Kohlenhydrat | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,61 g | 0 % |
| Zucker | 0,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 35,82 g | |
| Salz | 0,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 29,14 mg |
| eisen, insgesamt | 0,12 mg |
| energie, berechnet | 3680,17 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 99,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 9070,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 710,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 16,06 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 35,82 g |
| fettsäuren, insgesamt | 99,79 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 38,13 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 9,78 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 9,07 g |
| folat, gesamt | 2,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 0,00 ug |
| kalium | 21,00 mg |
| kalzium | 11,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,40 g |
| laktose | 0,40 g |
| magnesium | 2,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,00 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 10,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 0,61 g |
| riboflavin | 0,00 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 0,00 mg |
| selen, insgesamt | 0,01 ug |
| sterine, gesamt | 447,68 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 0,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 11,55 mg |
| vitamin k, gesamt | 50,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,00 mg |
| zink | 0,05 mg |
| zucker, insgesamt | 0,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |