Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Vendace, Dosen in Tomatensauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 172,56 kcal 722,69 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,35 g | 59 % |
| Kohlenhydrat | 1,62 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,18 g | 38 % |
| Zucker | 1,62 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,27 g | |
| Salz | 1525,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 351,40 ug |
| cholesterin (gc) | 63,98 mg |
| eisen, insgesamt | 0,72 mg |
| energie, berechnet | 722,69 kJ |
| faser, insgesamt | 0,02 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,01 g |
| fett, insgesamt | 11,35 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2066,69 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 878,56 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 247,97 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 258,23 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,27 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,18 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,98 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,84 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,62 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,21 g |
| folat, gesamt | 12,75 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (iod) | 60,28 ug |
| kalium | 291,38 mg |
| kalzium | 168,91 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,62 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 598,55 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,49 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 7,09 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,01 g |
| phosphor | 252,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,01 g |
| protein, insgesamt | 16,18 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 1,50 g |
| salz- | 1525,10 mg |
| selen, insgesamt | 18,95 ug |
| sterine, gesamt | 49,52 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 215,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,72 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,49 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,14 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,42 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 81,60 ug |
| vitamin-d | 8,08 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| zink | 3,42 mg |
| zucker, insgesamt | 1,62 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |