Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Tomaten-Ketchup - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 91,06 kcal 381,72 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,40 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 19,20 g | 95 % |
| Eiweiß | 1,25 g | 5 % |
| Zucker | 19,20 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | |
| Salz | 2598,96 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 15447,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,36 mg |
| eisen, insgesamt | 1,00 mg |
| energie, berechnet | 381,72 kJ |
| faser, insgesamt | 1,20 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,80 g |
| fett, insgesamt | 0,40 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 46,65 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 15,55 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| folat, gesamt | 5,00 ug |
| fructose | 3,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,30 g |
| iodid (iod) | 45,00 ug |
| kalium | 400,00 mg |
| kalzium | 28,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 19,20 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1020,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,60 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,87 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,74 g |
| phosphor | 40,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,40 g |
| protein, insgesamt | 1,25 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 11,10 g |
| salz- | 2598,96 mg |
| selen, insgesamt | 0,60 ug |
| sterine, gesamt | 8,89 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptophan | 16,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 8,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,26 mg |
| vitamin k, gesamt | 6,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 425,56 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,20 mg |
| zucker, insgesamt | 19,20 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |