Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Tofu Gemüse Soße, mit Tomate - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 70,98 kcal 297,80 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,87 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 7,36 g | 52 % |
| Eiweiß | 2,52 g | 15 % |
| Zucker | 4,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 g | |
| Salz | 631,19 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 6566,80 ug |
| cholesterin (gc) | 0,55 mg |
| eisen, insgesamt | 1,28 mg |
| energie, berechnet | 297,80 kJ |
| faser, insgesamt | 2,15 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,91 g |
| fett, insgesamt | 2,87 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 930,67 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 199,31 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,28 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,69 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,25 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,17 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,20 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,97 g |
| folat, gesamt | 20,42 ug |
| fructose | 1,56 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,21 g |
| iodid (iod) | 10,49 ug |
| kalium | 276,37 mg |
| kalzium | 65,94 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 7,36 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,36 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 247,72 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,93 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,41 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,27 g |
| phosphor | 58,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,37 g |
| protein, insgesamt | 2,52 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 1,20 g |
| salz- | 631,19 mg |
| selen, insgesamt | 1,70 ug |
| sterine, gesamt | 41,42 mg |
| stärke, insgesamt | 2,44 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 35,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 14,74 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,95 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,63 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 84,95 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,37 mg |
| zucker, insgesamt | 4,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |