Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Tintenfisch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 84,13 kcal 352,40 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,30 g | 12 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 17,90 g | 88 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
| Salz | 924,92 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 48,00 mg |
| eisen, insgesamt | 1,20 mg |
| energie, berechnet | 352,40 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 1,30 g |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,30 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,00 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,20 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,50 g |
| folat, gesamt | 16,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 20,00 ug |
| kalium | 230,00 mg |
| kalzium | 33,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 363,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,00 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,67 mg |
| phosphor | 170,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 17,90 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 924,92 mg |
| selen, insgesamt | 75,00 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 220,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 20,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 2,10 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,14 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 5,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| zink | 1,70 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |