Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Thunfischsalat mit Reis, ohne Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 116,16 kcal 486,57 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,94 g | 35 % |
| Kohlenhydrat | 9,17 g | 35 % |
| Eiweiß | 8,08 g | 31 % |
| Zucker | 1,41 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,53 g | |
| Salz | 1072,37 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2217,00 ug |
| cholesterin (gc) | 12,41 mg |
| eisen, insgesamt | 1,57 mg |
| energie, berechnet | 486,57 kJ |
| faser, insgesamt | 1,11 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,74 g |
| fett, insgesamt | 4,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1653,78 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 360,47 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 5,83 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 47,40 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,53 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,59 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,91 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,41 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,66 g |
| folat, gesamt | 17,88 ug |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,42 g |
| iodid (iod) | 23,71 ug |
| kalium | 215,67 mg |
| kalzium | 11,85 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,17 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 420,87 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,61 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,08 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,12 g |
| phosphor | 105,40 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,23 g |
| protein, insgesamt | 8,08 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| salz- | 1072,37 mg |
| selen, insgesamt | 12,23 ug |
| sterine, gesamt | 27,09 mg |
| stärke, insgesamt | 7,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 91,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,25 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 23,77 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,10 mg |
| vitamin k, gesamt | 11,37 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 92,95 ug |
| vitamin-d | 0,43 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| zink | 0,76 mg |
| zucker, insgesamt | 1,41 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |