Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Thunfischsalat mit Nudeln und Hülsenfrüchten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 67,16 kcal 281,02 kJ | % der Energie |
| Fett | 1,41 g | 17 % |
| Kohlenhydrat | 5,84 g | 38 % |
| Eiweiß | 6,87 g | 45 % |
| Zucker | 1,79 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,22 g | |
| Salz | 311,89 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1578,90 ug |
| cholesterin (gc) | 11,21 mg |
| eisen, insgesamt | 1,09 mg |
| energie, berechnet | 281,02 kJ |
| faser, insgesamt | 1,12 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,65 g |
| fett, insgesamt | 1,41 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 543,64 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 68,18 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 37,67 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,22 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,19 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,55 g |
| folat, gesamt | 17,55 ug |
| fructose | 0,78 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,59 g |
| iodid (iod) | 5,87 ug |
| kalium | 257,02 mg |
| kalzium | 14,82 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,84 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 18,92 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 122,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,02 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 5,31 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,16 g |
| phosphor | 70,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,25 g |
| protein, insgesamt | 6,87 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,41 g |
| salz- | 311,89 mg |
| selen, insgesamt | 14,32 ug |
| sterine, gesamt | 9,62 mg |
| stärke, insgesamt | 4,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 78,90 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 9,18 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,48 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,28 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 30,14 ug |
| vitamin-d | 0,65 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 0,51 mg |
| zucker, insgesamt | 1,79 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |