Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Thunfischsalat mit Kartoffel, ohne Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 94,89 kcal 397,98 kJ | % der Energie |
| Fett | 3,50 g | 33 % |
| Kohlenhydrat | 5,90 g | 24 % |
| Eiweiß | 9,21 g | 43 % |
| Zucker | 2,03 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,67 g | |
| Salz | 321,84 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1292,10 ug |
| cholesterin (gc) | 60,02 mg |
| eisen, insgesamt | 1,84 mg |
| energie, berechnet | 397,98 kJ |
| faser, insgesamt | 1,10 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,85 g |
| fett, insgesamt | 3,50 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1073,73 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 131,90 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 5,28 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 57,45 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt | 2,98 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,94 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,30 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,10 g |
| folat, gesamt | 30,33 ug |
| fructose | 0,72 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,51 g |
| iodid (iod) | 9,57 ug |
| kalium | 316,65 mg |
| kalzium | 21,78 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,90 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 25,37 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 126,31 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,25 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,03 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,22 g |
| phosphor | 132,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,34 g |
| protein, insgesamt | 9,21 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,79 g |
| salz- | 321,84 mg |
| selen, insgesamt | 14,27 ug |
| sterine, gesamt | 10,60 mg |
| stärke, insgesamt | 3,86 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 109,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,47 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 26,91 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,78 mg |
| vitamin k, gesamt | 15,26 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 67,68 ug |
| vitamin-d | 0,68 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| zink | 0,93 mg |
| zucker, insgesamt | 2,03 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |