Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Thunfischsalat mit Ei, ohne Dressing - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 60,71 kcal 254,00 kJ | % der Energie |
| Fett | 2,32 g | 36 % |
| Kohlenhydrat | 1,73 g | 8 % |
| Eiweiß | 7,66 g | 56 % |
| Zucker | 1,70 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,45 g | |
| Salz | 308,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 1477,60 ug |
| cholesterin (gc) | 46,45 mg |
| eisen, insgesamt | 1,13 mg |
| energie, berechnet | 254,00 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,31 g |
| fett, insgesamt | 2,32 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 641,62 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 76,44 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 5,80 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 54,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,45 g |
| fettsäuren, insgesamt | 1,92 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,62 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,80 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,14 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,66 g |
| folat, gesamt | 17,59 ug |
| fructose | 0,87 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (iod) | 8,15 ug |
| kalium | 266,73 mg |
| kalzium | 21,21 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 1,73 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,52 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 120,88 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,39 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 6,37 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,18 g |
| phosphor | 84,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,20 g |
| protein, insgesamt | 7,66 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 308,00 mg |
| selen, insgesamt | 14,59 ug |
| sterine, gesamt | 5,12 mg |
| stärke, insgesamt | 0,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 122,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 7,09 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,77 mg |
| vitamin k, gesamt | 9,70 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 47,35 ug |
| vitamin-d | 0,60 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,61 mg |
| zucker, insgesamt | 1,70 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |