Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Thunfisch, Durchschnitt - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 134,80 kcal 564,63 kJ | % der Energie |
| Fett | 4,95 g | 29 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 22,44 g | 71 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,78 g | |
| Salz | 1019,20 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 48,70 mg |
| eisen, insgesamt | 2,90 mg |
| energie, berechnet | 564,63 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 4,95 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1938,56 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 211,63 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 21,65 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 164,80 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,78 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,36 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,05 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,36 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,41 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,96 g |
| folat, gesamt | 2,84 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 13,50 ug |
| kalium | 350,00 mg |
| kalzium | 10,50 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 35,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 400,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 15,25 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 21,26 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 168,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 22,44 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1019,20 mg |
| selen, insgesamt | 42,00 ug |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 360,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 4,50 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,20 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,35 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 6,00 ug |
| vitamin-d | 1,48 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| zink | 1,36 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |