Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Süßkartoffel-Pommes frites, frittiert - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 163,24 kcal 683,92 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,44 g | 49 % |
| Kohlenhydrat | 18,56 g | 49 % |
| Eiweiß | 1,74 g | 3 % |
| Zucker | 4,61 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | |
| Salz | 1336,30 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9389,60 ug |
| cholesterin (gc) | 0,45 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 683,92 kJ |
| faser, insgesamt | 3,31 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,54 g |
| fett, insgesamt | 8,44 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1866,68 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 913,52 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,50 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,19 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 4,90 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,78 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,91 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,87 g |
| folat, gesamt | 8,49 ug |
| fructose | 0,77 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,06 g |
| iodid (iod) | 32,17 ug |
| kalium | 372,02 mg |
| kalzium | 34,88 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 18,56 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 524,45 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,61 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,84 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 52,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,21 g |
| protein, insgesamt | 1,74 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 2,78 g |
| salz- | 1336,30 mg |
| selen, insgesamt | 0,67 ug |
| sterine, gesamt | 71,58 mg |
| stärke, insgesamt | 13,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 22,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 1,59 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,87 mg |
| vitamin k, gesamt | 14,57 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 701,12 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| zink | 0,33 mg |
| zucker, insgesamt | 4,61 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |