Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Spielvogel, gegrillt / gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 203,63 kcal 852,06 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,14 g | 50 % |
| Kohlenhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Eiweiß | 25,85 g | 50 % |
| Zucker | 0,01 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,46 g | |
| Salz | 1101,77 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 5,70 ug |
| cholesterin (gc) | 91,64 mg |
| eisen, insgesamt | 9,58 mg |
| energie, berechnet | 852,06 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 11,14 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2112,67 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 474,72 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 9,01 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,46 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,73 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,55 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,64 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,48 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,15 g |
| folat, gesamt | 5,78 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 30,13 ug |
| kalium | 498,76 mg |
| kalzium | 53,09 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,01 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 46,33 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 432,40 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 8,29 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 11,41 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 371,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 25,85 g |
| riboflavin | 1,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1101,77 mg |
| selen, insgesamt | 16,60 ug |
| sterine, gesamt | 43,40 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,32 mg |
| tryptophan | 357,30 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,85 mg |
| vitamin k, gesamt | 82,21 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 55,91 ug |
| vitamin-d | 1,16 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,71 mg |
| zink | 1,92 mg |
| zucker, insgesamt | 0,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |