Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Spargel-Suppe, Spargelkonserven - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 74,09 kcal 310,02 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,10 g | 82 % |
| Kohlenhydrat | 2,82 g | 12 % |
| Eiweiß | 1,61 g | 6 % |
| Zucker | 0,79 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,34 g | |
| Salz | 1200,08 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 103,10 ug |
| cholesterin (gc) | 55,77 mg |
| eisen, insgesamt | 0,31 mg |
| energie, berechnet | 310,02 kJ |
| faser, insgesamt | 0,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,31 g |
| fett, insgesamt | 6,10 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 655,76 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 194,26 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 13,75 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,57 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,19 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,91 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| folat, gesamt | 21,58 ug |
| fructose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,07 g |
| iodid (iod) | 9,39 ug |
| kalium | 50,23 mg |
| kalzium | 25,57 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,82 g |
| laktose | 0,46 g |
| magnesium | 5,42 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 470,99 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,25 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,47 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,45 g |
| phosphor | 43,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,07 g |
| protein, insgesamt | 1,61 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salz- | 1200,08 mg |
| selen, insgesamt | 4,52 ug |
| sterine, gesamt | 15,02 mg |
| stärke, insgesamt | 2,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 20,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 3,73 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,71 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,29 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 58,66 ug |
| vitamin-d | 0,38 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| zink | 0,36 mg |
| zucker, insgesamt | 0,79 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |