Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Sojaproteinkonzentrat, 58% Protein - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 355,16 kcal 1486,30 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,46 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 25,71 g | 30 % |
| Eiweiß | 58,13 g | 70 % |
| Zucker | 20,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,05 g | |
| Salz | 7,64 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 10,78 mg |
| energie, berechnet | 1486,30 kJ |
| faser, insgesamt | 5,50 g |
| faser, wasserunlöslich | 3,02 g |
| fett, insgesamt | 0,46 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 177,00 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 24,00 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,08 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,20 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,18 g |
| folat, gesamt | 340,00 ug |
| kalium | 2202,00 mg |
| kalzium | 363,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 25,71 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 315,00 mg |
| natrium | 3,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,72 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 14,66 mg |
| phosphor | 839,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 2,58 g |
| protein, insgesamt | 58,13 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 3,10 g |
| salz- | 7,64 mg |
| selen, insgesamt | 0,80 ug |
| stärke, insgesamt | 5,71 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,32 mg |
| tryptophan | 835,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,00 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,00 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 4,40 mg |
| zucker, insgesamt | 20,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |