Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Soja-Bolognese - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 66,92 kcal 280,26 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,77 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 6,93 g | 50 % |
| Eiweiß | 6,11 g | 50 % |
| Zucker | 5,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,12 g | |
| Salz | 81,80 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 7625,70 ug |
| cholesterin (gc) | 0,51 mg |
| eisen, insgesamt | 1,73 mg |
| energie, berechnet | 280,26 kJ |
| faser, insgesamt | 3,26 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,07 g |
| fett, insgesamt | 0,77 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 236,27 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 33,40 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,64 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,25 g |
| folat, gesamt | 32,24 ug |
| fructose | 1,64 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,09 g |
| iodid (iod) | 0,88 ug |
| kalium | 482,27 mg |
| kalzium | 36,39 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,93 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 41,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 32,10 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,85 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,91 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,30 g |
| phosphor | 102,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,89 g |
| protein, insgesamt | 6,11 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salz- | 81,80 mg |
| selen, insgesamt | 0,80 ug |
| sterine, gesamt | 7,88 mg |
| stärke, insgesamt | 1,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 82,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 11,45 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,58 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,75 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| zink | 0,67 mg |
| zucker, insgesamt | 5,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |