Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Seelachs mit weißer Sauce, Käse, fettarme Milch, Paniermehl, Backofen gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 116,63 kcal 488,81 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,33 g | 41 % |
| Kohlenhydrat | 4,18 g | 15 % |
| Eiweiß | 12,88 g | 44 % |
| Zucker | 1,14 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,96 g | |
| Salz | 622,42 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 18,80 ug |
| cholesterin (gc) | 43,32 mg |
| eisen, insgesamt | 0,18 mg |
| energie, berechnet | 488,81 kJ |
| faser, insgesamt | 0,15 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,11 g |
| fett, insgesamt | 5,33 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 176,46 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 52,99 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 46,32 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 126,68 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,16 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,96 g |
| fettsäuren, insgesamt | 4,91 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 1,34 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,45 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,19 g |
| folat, gesamt | 6,76 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 58,54 ug |
| kalium | 248,97 mg |
| kalzium | 160,27 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,18 g |
| laktose | 1,09 g |
| magnesium | 14,79 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 244,28 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,80 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,33 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,05 g |
| phosphor | 177,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 12,88 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 622,42 mg |
| selen, insgesamt | 15,42 ug |
| sterine, gesamt | 3,96 mg |
| stärke, insgesamt | 3,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 173,60 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,69 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,17 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,52 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,82 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 35,73 ug |
| vitamin-d | 0,95 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| zink | 0,84 mg |
| zucker, insgesamt | 1,14 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |