Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleischstreifen, in Öl gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 354,21 kcal 1482,81 kJ | % der Energie |
| Fett | 29,24 g | 74 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 23,59 g | 26 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,66 g | |
| Salz | 202,33 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,20 ug |
| cholesterin (gc) | 65,16 mg |
| eisen, insgesamt | 0,98 mg |
| energie, berechnet | 1482,81 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 29,24 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4915,72 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1356,63 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 15,13 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 15,08 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 6,66 g |
| fettsäuren, insgesamt | 28,07 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 14,50 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 6,59 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,43 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 5,08 g |
| folat, gesamt | 1,99 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,75 ug |
| kalium | 339,94 mg |
| kalzium | 11,60 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 23,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 79,41 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 200,20 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 23,59 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 202,33 mg |
| selen, insgesamt | 21,83 ug |
| sterine, gesamt | 77,28 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 1,11 mg |
| tryptophan | 293,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,77 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 20,60 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 10,64 ug |
| vitamin-d | 0,51 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| zink | 2,53 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |