Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch und Rindersteak Hackfleisch, 10% Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 153,44 kcal 642,34 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,74 g | 50 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 18,76 g | 50 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,67 g | |
| Salz | 149,31 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 23,80 ug |
| cholesterin (gc) | 51,70 mg |
| eisen, insgesamt | 1,98 mg |
| energie, berechnet | 642,34 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 8,74 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 487,62 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 64,25 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 12,38 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 2,74 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,22 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,67 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,34 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,54 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,68 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,11 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,56 g |
| folat, gesamt | 4,20 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,00 ug |
| kalium | 296,00 mg |
| kalzium | 6,40 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 58,60 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,78 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 10,46 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 164,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 18,76 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 149,31 mg |
| selen, insgesamt | 15,76 ug |
| sterine, gesamt | 0,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptophan | 280,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,25 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,40 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,08 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 10,34 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,35 mg |
| zink | 4,00 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |