Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch, Sortiment 0, Schweinefleisch für Sauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 141,73 kcal 593,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,54 g | 40 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 20,70 g | 60 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,33 g | |
| Salz | 122,30 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 51,70 mg |
| eisen, insgesamt | 0,99 mg |
| energie, berechnet | 593,78 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 6,54 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 517,46 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 48,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 2,33 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,84 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,67 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,06 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,58 g |
| folat, gesamt | 2,10 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,00 ug |
| kalium | 280,00 mg |
| kalzium | 7,40 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 48,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 5,60 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 10,28 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 160,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 20,70 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 122,30 mg |
| selen, insgesamt | 18,00 ug |
| sterine, gesamt | 1,00 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 1,10 mg |
| tryptophan | 280,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,65 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,26 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,50 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,50 ug |
| vitamin-d | 0,50 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,36 mg |
| zink | 2,50 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |