Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch-Sauce, Schweinefleisch-Rippen, kein Fett - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 184,99 kcal 774,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 16,09 g | 78 % |
| Kohlenhydrat | 2,37 g | 4 % |
| Eiweiß | 8,07 g | 17 % |
| Zucker | 0,42 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,46 g | |
| Salz | 810,26 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,00 ug |
| cholesterin (gc) | 28,19 mg |
| eisen, insgesamt | 0,38 mg |
| energie, berechnet | 774,78 kJ |
| faser, insgesamt | 0,23 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,13 g |
| fett, insgesamt | 16,09 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1750,31 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 158,50 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 20,36 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,46 g |
| fettsäuren, insgesamt | 15,33 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 7,27 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 2,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,24 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,90 g |
| folat, gesamt | 1,65 ug |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (iod) | 20,43 ug |
| kalium | 120,92 mg |
| kalzium | 10,68 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,37 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 8,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 318,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 3,30 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,80 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 63,90 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 8,07 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salz- | 810,26 mg |
| selen, insgesamt | 7,98 ug |
| sterine, gesamt | 2,07 mg |
| stärke, insgesamt | 1,94 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 103,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,54 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,29 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,74 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 9,97 ug |
| vitamin-d | 0,26 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| zink | 0,94 mg |
| zucker, insgesamt | 0,42 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |