Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch Rippen, gebraten - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 2327,58 kJ 556,17 kcal |
| Fett | 52,03 g |
| Kohlenhydrat | 0,01 g |
| Eiweiß | 23,66 g |
| Zucker | 0,01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,34 g |
| Salz | 1241,26 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2,70 ug |
| cholesterin (gc) | 87,71 mg |
| eisen, insgesamt | 0,97 mg |
| energie, berechnet | 2327,58 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 52,03 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 5839,59 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 673,51 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 62,91 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 44,25 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,28 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 17,34 g |
| fettsäuren, insgesamt | 49,68 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 23,65 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 7,46 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,92 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 6,31 g |
| folat, gesamt | 1,82 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 29,94 ug |
| kalium | 305,39 mg |
| kalzium | 14,73 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,01 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,63 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 487,16 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 10,10 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 12,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 177,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 23,66 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1241,26 mg |
| selen, insgesamt | 23,58 ug |
| sterine, gesamt | 11,79 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,65 mg |
| tryptophan | 304,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,83 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,31 mg |
| vitamin k, gesamt | 7,75 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 40,40 ug |
| vitamin-d | 0,92 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,48 mg |
| zink | 2,73 mg |
| zucker, insgesamt | 0,01 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |
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