Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefleisch-Rinder-Hackfleisch-Sauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 167,78 kcal 702,43 kJ | % der Energie |
| Fett | 13,49 g | 73 % |
| Kohlenhydrat | 2,12 g | 5 % |
| Eiweiß | 9,73 g | 22 % |
| Zucker | 0,38 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,20 g | |
| Salz | 572,76 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 9,50 ug |
| cholesterin (gc) | 31,77 mg |
| eisen, insgesamt | 0,68 mg |
| energie, berechnet | 702,43 kJ |
| faser, insgesamt | 0,21 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,11 g |
| fett, insgesamt | 13,49 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1000,03 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 211,62 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,11 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,20 g |
| fettsäuren, insgesamt | 12,76 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 6,12 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,31 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,21 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| folat, gesamt | 1,55 ug |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (iod) | 14,41 ug |
| kalium | 142,43 mg |
| kalzium | 11,20 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 2,12 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,67 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 224,79 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,63 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 4,70 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,02 g |
| phosphor | 75,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,06 g |
| protein, insgesamt | 9,73 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salz- | 572,76 mg |
| selen, insgesamt | 10,94 ug |
| sterine, gesamt | 10,23 mg |
| stärke, insgesamt | 1,74 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 125,10 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,54 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,48 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,55 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,26 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 14,60 ug |
| vitamin-d | 0,25 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| zink | 1,96 mg |
| zucker, insgesamt | 0,38 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |