Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinefilet, Lendenbraten, Ofengebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 177,34 kcal 742,09 kJ | % der Energie |
| Fett | 8,27 g | 42 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 25,66 g | 58 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,11 g | |
| Salz | 1000,04 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 61,74 mg |
| eisen, insgesamt | 0,73 mg |
| energie, berechnet | 742,09 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 8,27 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 568,89 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 46,27 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 2,40 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 3,11 g |
| fettsäuren, insgesamt | 7,40 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 3,55 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,71 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,62 g |
| folat, gesamt | 2,13 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 25,70 ug |
| kalium | 334,69 mg |
| kalzium | 10,16 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 392,48 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 6,69 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 9,82 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 191,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 25,66 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1000,04 mg |
| selen, insgesamt | 21,50 ug |
| sterine, gesamt | 1,19 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,72 mg |
| tryptophan | 334,40 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,31 mg |
| vitamin k, gesamt | 1,79 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 4,57 ug |
| vitamin-d | 0,60 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| zink | 2,15 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |