Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schweinebraten, fettarm - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 161,33 kcal 675,04 kJ | % der Energie |
| Fett | 5,49 g | 29 % |
| Kohlenhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 27,77 g | 71 % |
| Zucker | 0,00 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,90 g | |
| Salz | 1193,76 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,00 ug |
| cholesterin (gc) | 69,17 mg |
| eisen, insgesamt | 0,82 mg |
| energie, berechnet | 675,04 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 5,49 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 588,70 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 53,52 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 4,82 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,02 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,90 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,00 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,24 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,74 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,65 g |
| folat, gesamt | 2,39 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 28,79 ug |
| kalium | 375,00 mg |
| kalzium | 11,39 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 0,00 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 468,51 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 4,42 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 8,00 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 214,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 27,77 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salz- | 1193,76 mg |
| selen, insgesamt | 26,76 ug |
| sterine, gesamt | 1,34 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,68 mg |
| tryptophan | 334,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,35 mg |
| vitamin k, gesamt | 4,28 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 2,28 ug |
| vitamin-d | 0,40 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,56 mg |
| zink | 2,14 mg |
| zucker, insgesamt | 0,00 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |