Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwede, gekocht - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 83,17 kcal 348,91 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,06 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 5,23 g | 26 % |
| Eiweiß | 1,15 g | 5 % |
| Zucker | 4,44 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,12 g | |
| Salz | 608,38 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 6,10 ug |
| cholesterin (gc) | 2,60 mg |
| eisen, insgesamt | 0,35 mg |
| energie, berechnet | 348,91 kJ |
| faser, insgesamt | 2,04 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,36 g |
| fett, insgesamt | 6,06 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 1156,35 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 483,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,12 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,63 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,77 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,66 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,48 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 1,16 g |
| folat, gesamt | 39,81 ug |
| fructose | 1,36 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,72 g |
| iodid (iod) | 15,50 ug |
| kalium | 352,76 mg |
| kalzium | 41,47 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 5,23 g |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 238,77 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,36 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,38 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 47,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,68 g |
| protein, insgesamt | 1,15 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,34 g |
| salz- | 608,38 mg |
| selen, insgesamt | 0,35 ug |
| sterine, gesamt | 41,99 mg |
| stärke, insgesamt | 0,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 16,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 27,02 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,01 mg |
| vitamin k, gesamt | 8,26 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 22,32 ug |
| vitamin-d | 0,28 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| zink | 0,23 mg |
| zucker, insgesamt | 4,44 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |