Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwede, gebacken - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 109,70 kcal 459,46 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,24 g | 80 % |
| Kohlenhydrat | 4,93 g | 16 % |
| Eiweiß | 1,08 g | 4 % |
| Zucker | 4,18 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,61 g | |
| Salz | 1067,71 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 0,10 ug |
| cholesterin (gc) | 0,38 mg |
| eisen, insgesamt | 0,34 mg |
| energie, berechnet | 459,46 kJ |
| faser, insgesamt | 1,93 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,29 g |
| fett, insgesamt | 9,24 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 2227,10 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 900,65 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,61 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,75 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 5,01 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 3,13 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,90 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 2,23 g |
| folat, gesamt | 40,24 ug |
| fructose | 1,29 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,57 g |
| iodid (iod) | 27,86 ug |
| kalium | 334,28 mg |
| kalzium | 40,58 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 4,93 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 419,04 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 1,29 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,38 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 45,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,64 g |
| protein, insgesamt | 1,08 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| salz- | 1067,71 mg |
| selen, insgesamt | 0,33 ug |
| sterine, gesamt | 68,94 mg |
| stärke, insgesamt | 0,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 15,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 29,77 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,96 mg |
| vitamin k, gesamt | 14,00 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 0,01 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| zink | 0,22 mg |
| zucker, insgesamt | 4,18 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |