Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwarz salsify Eintopf - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
Energie | 111,85 kcal 468,73 kJ | % der Energie |
Fett | 4,93 g | 43 % |
Kohlenhydrat | 12,18 g | 57 % |
Eiweiß | 0,72 g | 0 % |
Zucker | 7,08 g | |
Gesättigte Fettsäuren | 0,89 g | |
Salz | 549,15 mg |
Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
carotinoide, gesamt | 306,90 ug |
cholesterin (gc) | 2,36 mg |
eisen, insgesamt | 3,59 mg |
energie, berechnet | 468,73 kJ |
faser, insgesamt | 7,97 g |
faser, wasserunlöslich | 6,79 g |
fett, insgesamt | 4,93 g |
fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 923,16 mg |
fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 377,21 mg |
fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fettsäuren, gesamt trans | 0,03 g |
fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,89 g |
fettsäuren, insgesamt | 4,43 g |
fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,17 g |
fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,31 g |
fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,38 g |
fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,93 g |
folat, gesamt | 25,37 ug |
fructose | 0,11 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,65 g |
iodid (iod) | 13,18 ug |
kalium | 357,35 mg |
kalzium | 60,57 mg |
kohlenhydrat, vorhanden | 12,18 g |
laktose | 0,01 g |
magnesium | 25,94 mg |
maltose | 0,01 g |
natrium | 215,52 mg |
niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,47 mg |
niacin-äquivalente, insgesamt | 0,51 mg |
organische säuren, insgesamt | 0,27 g |
phosphor | 85,00 mg |
polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,09 g |
protein, insgesamt | 0,72 g |
riboflavin | 0,04 mg |
saccharose | 6,30 g |
salz- | 549,15 mg |
selen, insgesamt | 0,59 ug |
sterine, gesamt | 27,83 mg |
stärke, insgesamt | 5,10 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
tryptophan | 18,80 mg |
vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
vitamin c (ascorbinsäure) | 4,99 mg |
vitamin e-alphatocopherol | 0,88 mg |
vitamin k, gesamt | 9,53 ug |
vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 24,94 ug |
vitamin-d | 0,22 ug |
vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
zink | 0,04 mg |
zucker, insgesamt | 7,08 g |
zuckeralkohole | 0,00 g |