Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwammkuchen, Schokoladenkuchen mit Sahne und Marmeladenfüllung - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 246,65 kcal 1032,02 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,94 g | 27 % |
| Kohlenhydrat | 38,55 g | 66 % |
| Eiweiß | 4,13 g | 7 % |
| Zucker | 32,16 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,14 g | |
| Salz | 140,44 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 151,90 ug |
| cholesterin (gc) | 66,55 mg |
| eisen, insgesamt | 0,93 mg |
| energie, berechnet | 1032,02 kJ |
| faser, insgesamt | 1,38 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,15 g |
| fett, insgesamt | 7,94 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 330,88 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 36,04 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 17,73 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,09 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 4,14 g |
| fettsäuren, insgesamt | 6,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,18 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,44 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,36 g |
| folat, gesamt | 13,19 ug |
| fructose | 1,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,08 g |
| iodid (iod) | 12,60 ug |
| kalium | 256,29 mg |
| kalzium | 60,85 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 38,55 g |
| laktose | 0,93 g |
| magnesium | 28,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 55,12 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,25 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,13 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,13 g |
| phosphor | 104,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,46 g |
| protein, insgesamt | 4,13 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 29,00 g |
| salz- | 140,44 mg |
| selen, insgesamt | 6,64 ug |
| sterine, gesamt | 16,22 mg |
| stärke, insgesamt | 6,39 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 58,70 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,37 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,48 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,09 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 65,28 ug |
| vitamin-d | 0,52 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,65 mg |
| zucker, insgesamt | 32,16 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |