Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwammkuchen, Karamellkuchen mit Schlagsahne - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 242,35 kcal 1014,59 kJ | % der Energie |
| Fett | 9,59 g | 35 % |
| Kohlenhydrat | 35,13 g | 60 % |
| Eiweiß | 3,43 g | 5 % |
| Zucker | 28,79 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,60 g | |
| Salz | 66,22 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 169,80 ug |
| cholesterin (gc) | 70,99 mg |
| eisen, insgesamt | 0,42 mg |
| energie, berechnet | 1014,59 kJ |
| faser, insgesamt | 0,43 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,30 g |
| fett, insgesamt | 9,59 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 362,23 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 69,06 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 16,44 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,23 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,60 g |
| fettsäuren, insgesamt | 8,86 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,48 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,53 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,09 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,40 g |
| folat, gesamt | 12,34 ug |
| fructose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (iod) | 10,96 ug |
| kalium | 69,03 mg |
| kalzium | 26,24 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 35,13 g |
| laktose | 0,64 g |
| magnesium | 6,86 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 25,99 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,20 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,92 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,06 g |
| phosphor | 56,30 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,12 g |
| protein, insgesamt | 3,43 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 26,89 g |
| salz- | 66,22 mg |
| selen, insgesamt | 6,52 ug |
| sterine, gesamt | 7,34 mg |
| stärke, insgesamt | 6,33 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 48,50 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,46 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,82 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,98 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 98,31 ug |
| vitamin-d | 0,43 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,40 mg |
| zucker, insgesamt | 28,79 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |