Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schwammkuchen, Karamellkuchen mit Butterglasur, Bäckerei - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 385,76 kcal 1614,07 kJ | % der Energie |
| Fett | 24,72 g | 57 % |
| Kohlenhydrat | 37,28 g | 39 % |
| Eiweiß | 3,41 g | 3 % |
| Zucker | 29,14 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,56 g | |
| Salz | 282,57 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 326,60 ug |
| cholesterin (gc) | 52,28 mg |
| eisen, insgesamt | 0,47 mg |
| energie, berechnet | 1614,07 kJ |
| faser, insgesamt | 0,78 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,56 g |
| fett, insgesamt | 24,72 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 4143,98 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 1675,52 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 14,29 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,07 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 5,56 g |
| fettsäuren, insgesamt | 23,61 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 12,09 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 5,89 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 1,69 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 4,17 g |
| folat, gesamt | 10,19 ug |
| fructose | 0,61 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,64 g |
| iodid (iod) | 9,30 ug |
| kalium | 76,93 mg |
| kalzium | 59,28 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 37,28 g |
| laktose | 0,34 g |
| magnesium | 6,84 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 110,90 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,22 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,88 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,10 g |
| phosphor | 73,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,26 g |
| protein, insgesamt | 3,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 27,55 g |
| salz- | 282,57 mg |
| selen, insgesamt | 5,80 ug |
| sterine, gesamt | 110,15 mg |
| stärke, insgesamt | 8,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 46,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 4,38 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 3,78 mg |
| vitamin k, gesamt | 24,57 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 56,63 ug |
| vitamin-d | 0,67 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,38 mg |
| zucker, insgesamt | 29,14 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |