Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schokoladen-Schweizer Kuchen - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 271,99 kcal 1138,72 kJ | % der Energie |
| Fett | 6,64 g | 21 % |
| Kohlenhydrat | 42,12 g | 65 % |
| Eiweiß | 9,39 g | 14 % |
| Zucker | 29,92 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,96 g | |
| Salz | 455,33 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 421,50 ug |
| cholesterin (gc) | 205,23 mg |
| eisen, insgesamt | 1,76 mg |
| energie, berechnet | 1138,72 kJ |
| faser, insgesamt | 2,17 g |
| faser, wasserunlöslich | 1,59 g |
| fett, insgesamt | 6,64 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 630,31 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 43,01 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 60,86 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,01 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,96 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,21 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,37 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,83 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,10 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,72 g |
| folat, gesamt | 37,15 ug |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,21 g |
| iodid (iod) | 28,42 ug |
| kalium | 291,80 mg |
| kalzium | 148,22 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 42,12 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 39,62 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 178,70 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,25 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 2,40 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 250,80 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,56 g |
| protein, insgesamt | 9,39 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| saccharose | 29,68 g |
| salz- | 455,33 mg |
| selen, insgesamt | 19,81 ug |
| sterine, gesamt | 10,57 mg |
| stärke, insgesamt | 12,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 144,80 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 1,11 mg |
| vitamin k, gesamt | 0,81 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 135,04 ug |
| vitamin-d | 1,25 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| zink | 1,31 mg |
| zucker, insgesamt | 29,92 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |