Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schokolade, schlichte, dunkle Schokolade - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 520,32 kcal 2177,78 kJ | % der Energie |
| Fett | 31,00 g | 55 % |
| Kohlenhydrat | 53,26 g | 42 % |
| Eiweiß | 4,88 g | 3 % |
| Zucker | 50,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,05 g | |
| Salz | 25,48 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 24,90 ug |
| cholesterin (gc) | 0,00 mg |
| eisen, insgesamt | 3,50 mg |
| energie, berechnet | 2177,78 kJ |
| faser, insgesamt | 5,30 g |
| faser, wasserunlöslich | 5,93 g |
| fett, insgesamt | 31,00 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 963,86 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 70,38 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 16,05 g |
| fettsäuren, insgesamt | 25,53 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 8,44 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,03 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,96 g |
| folat, gesamt | 7,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 3,23 ug |
| kalium | 350,00 mg |
| kalzium | 50,00 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 53,26 g |
| laktose | 0,40 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 10,00 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,52 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 1,48 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,00 g |
| phosphor | 200,00 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 1,98 g |
| protein, insgesamt | 4,88 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 50,00 g |
| salz- | 25,48 mg |
| selen, insgesamt | 0,51 ug |
| sterine, gesamt | 118,80 mg |
| stärke, insgesamt | 2,86 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 57,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,00 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,15 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,30 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 16,41 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| zink | 1,80 mg |
| zucker, insgesamt | 50,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |