Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Schinken-Soße mit fettarmer Milch - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 122,37 kcal 512,01 kJ | % der Energie |
| Fett | 7,09 g | 55 % |
| Kohlenhydrat | 6,78 g | 21 % |
| Eiweiß | 7,72 g | 24 % |
| Zucker | 3,40 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,80 g | |
| Salz | 732,96 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 10,70 ug |
| cholesterin (gc) | 21,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,39 mg |
| energie, berechnet | 512,01 kJ |
| faser, insgesamt | 0,16 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,12 g |
| fett, insgesamt | 7,09 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 926,65 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 321,22 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 1,24 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 1,86 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,04 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 1,80 g |
| fettsäuren, insgesamt | 5,71 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,55 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 1,28 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,33 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,94 g |
| folat, gesamt | 3,31 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 11,12 ug |
| kalium | 204,93 mg |
| kalzium | 87,17 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 6,78 g |
| laktose | 3,35 g |
| magnesium | 15,28 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 287,66 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 2,03 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 3,15 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,14 g |
| phosphor | 130,70 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,04 g |
| protein, insgesamt | 7,72 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salz- | 732,96 mg |
| selen, insgesamt | 10,42 ug |
| sterine, gesamt | 22,09 mg |
| stärke, insgesamt | 3,38 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 114,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,50 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,85 mg |
| vitamin k, gesamt | 5,59 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 24,74 ug |
| vitamin-d | 0,99 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| zink | 0,39 mg |
| zucker, insgesamt | 3,40 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |