Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Saure Sahnesauce - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 150,33 kcal 629,93 kJ | % der Energie |
| Fett | 11,09 g | 69 % |
| Kohlenhydrat | 9,91 g | 25 % |
| Eiweiß | 2,44 g | 6 % |
| Zucker | 9,91 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,76 g | |
| Salz | 680,00 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 42,00 ug |
| cholesterin (gc) | 24,13 mg |
| eisen, insgesamt | 0,05 mg |
| energie, berechnet | 629,93 kJ |
| faser, insgesamt | 0,00 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,00 g |
| fett, insgesamt | 11,09 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 112,53 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 54,02 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,20 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 7,76 g |
| fettsäuren, insgesamt | 10,88 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 2,68 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,23 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,05 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,13 g |
| folat, gesamt | 12,02 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (iod) | 30,97 ug |
| kalium | 139,03 mg |
| kalzium | 97,07 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 9,91 g |
| laktose | 2,96 g |
| magnesium | 9,45 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 266,88 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,09 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,71 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,74 g |
| phosphor | 59,60 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,00 g |
| protein, insgesamt | 2,44 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 6,95 g |
| salz- | 680,00 mg |
| selen, insgesamt | 2,47 ug |
| sterine, gesamt | 0,09 mg |
| stärke, insgesamt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 37,00 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 0,83 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,22 mg |
| vitamin k, gesamt | 2,50 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 91,66 ug |
| vitamin-d | 0,02 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| zink | 0,35 mg |
| zucker, insgesamt | 9,91 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |