Unten ist die Zusammensetzung der Nahrung (Salat, Tomaten und Zwiebeln - gewicht 100 g) durch Energiequelle, Kalorien und Protein, Kohlenhydrate, Fett, Zucker und Salz. Siehe auch die genaue Zusammensetzung des Essens.
| Energie | 25,57 kcal 107,70 kJ | % der Energie |
| Fett | 0,26 g | 0 % |
| Kohlenhydrat | 3,99 g | 100 % |
| Eiweiß | 0,83 g | 0 % |
| Zucker | 3,93 g | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | |
| Salz | 7,10 mg |
| Alle Ernährungsfaktoren | Menge |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| carotinoide, gesamt | 2473,00 ug |
| cholesterin (gc) | 1,02 mg |
| eisen, insgesamt | 0,32 mg |
| energie, berechnet | 107,70 kJ |
| faser, insgesamt | 1,52 g |
| faser, wasserunlöslich | 0,40 g |
| fett, insgesamt | 0,26 g |
| fettsäure 18: 2 cis, cis-n-6 (linolsäure) | 68,11 mg |
| fettsäure 18: 3 n-3 (alpha-linolensäure) | 5,68 mg |
| fettsäure 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsäure 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsäuren, gesamt trans | 0,00 g |
| fettsäuren, gesättigt gesättigt | 0,03 g |
| fettsäuren, insgesamt | 0,13 g |
| fettsäuren, insgesamt einfach ungesättigte cis | 0,02 g |
| fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| fettsäuren, insgesamt n-3 mehrfach ungesättigt | 0,01 g |
| fettsäuren, insgesamt n-6 mehrfach ungesättigt | 0,07 g |
| folat, gesamt | 12,34 ug |
| fructose | 1,80 g |
| glucose | 1,42 g |
| iodid (iod) | 1,00 ug |
| kalium | 230,27 mg |
| kalzium | 18,38 mg |
| kohlenhydrat, vorhanden | 3,99 g |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 9,36 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2,78 mg |
| niacin, vorgeformt (nicotinsäure + nicotinamid) | 0,47 mg |
| niacin-äquivalente, insgesamt | 0,67 mg |
| organische säuren, insgesamt | 0,31 g |
| phosphor | 31,50 mg |
| polysaccharide, nicht-cellulosisch, wasserlöslich | 0,32 g |
| protein, insgesamt | 0,83 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,71 g |
| salz- | 7,10 mg |
| selen, insgesamt | 0,50 ug |
| sterine, gesamt | 8,16 mg |
| stärke, insgesamt | 0,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 12,20 mg |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsäure) | 12,54 mg |
| vitamin e-alphatocopherol | 0,41 mg |
| vitamin k, gesamt | 3,28 ug |
| vitamin-a-retinol-aktivität äquivalente | 40,28 ug |
| vitamin-d | 0,00 ug |
| vitamine pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| zink | 0,21 mg |
| zucker, insgesamt | 3,93 g |
| zuckeralkohole | 0,00 g |